251063616 Rund um die Kartoffel - Alles Tolle aus der Knolle

Neu! Des Deutschen liebste Beilage? Die Kartoffel.... Leider führt diese ein Schattendasein als Pommes, Brat- oder Salzkartoffel. die Kartoffel ist vielseitig und kann so viel mehr. Auch unter dem Aspekt der Nachhaltigkeit ist die Kartoffel ein zeitgemäßes Produkt und ist auch regional in hoher Qualität zu erhalten. In diesem Kurs werden Sie gemeinsam ein 5-Gang-Menü erarbeiten, zubereiten, genießen und in jedem Gang werden Kartoffeln als eine der Hauptzutaten zu finden sein.