261063689 Sommer-Party-Küche

Der nächste Sommer kommt und somit auch die Zeit, mit Freunden im Garten laue Abende zu genießen. Doch oft enden solche Sommerabende bei Unmengen von Grillfleisch, Bratwürstchen und den Standard-Salaten. Dieser Kurs möchte neue Rezeptideen bieten, um Ihre nächste Garten-Party mit Freunden etwas abwechslungsreicher und frischer zu gestalten. Wir lassen uns gemeinsam von den Einflüssen verschiedenster Küchenkulturen und Kulinariken beeinflussen und erarbeiten so gemeinsam neue Kompositionen, die wir an diesem Abend  auch gemeinsam verspeisen werden. Dabei liegt der Fokus auf regionalen und saisonalen Produkten und der bewussten Reduktion von Fleisch- und Wurstmassen. Sommerküche kann eben mehr - und das wollen wir gemeinsam probieren, erleben und verkosten. Aber keine Angst: Auch eine leckere Curry-Wurst ist mal erlaubt..